Сообщения

Сообщения за декабрь, 2001

Тайны мандарин

Оказывается, маленькие сочные мандаринки – это не только вкусный фрукт, который есть на каждом новогоднем столе. Это еще и помощник, которому можно отвести место и в косметичке, и в аптечке, и на полочке в ванной. Сочные и полезные, они прочно вошли в наш зимний рацион, а ведь мы можем использовать их и в других целях. Просто идеальная «таблетка» Давайте подумаем про мандарин . О чем вы вспомнили? Об очень вкусном фрукте, конечно же! Никакой горечи, сладкий, но с небольшим количеством сахара, просто набит витаминами и микроэлементами. Тут тебе и бето-каротиновая и фолиевая кислота, магний, витамины С, Р, D, В1, А, В2, К, калий и кальций. Да еще и чистить легко! Даже мандариновая корочка может пригодиться. Можно отварить ее с медом – получится отличный, полезный для желудка, напиток. Еще приготовить цукаты из корочки. Из самого мандарина можно сделать фруктовый салат, компот, желе, добавить мандарины к мясу или рыбе. Косметический мандарин Одних только шампуней и гелей для душа с манда...

Что такое чайный гриб и зачем он нам нужен?

Чайный гриб , известный также как японский или морской гриб, чайная медуза, медузомицет, чудо гриб, морской квас, имеет так же и множество других названий. Его можно определить как симбиоз нескольких организмов: уксуснокислых бактерий и дрожжевых кислот. Чайный гриб представляет собой соединение большого количества штамм микроорганизмов. Внешне он выглядит как медуза: похож на слизистую толстую плёнку, под которой находится жидкость коричневатого цвета. Эта жидкость очень полезная и питательная. Если засыпать в емкость сахар и налить воды, а затем поместить туда гриб, то дрожжи начнут сбраживать сахар. После этого вода станет немного газированной и приобретёт специфический и очень необычный вкус. Этот напиток и называется чайным квасом. Все говорят о полезных свойствах чайного гриба, но давайте разберёмся в них подробнее. Чайный квас содержит в себе такое вещество, как природный антибиотик – медузин. Также вещества, содержащиеся в жидкости, обладают антибактериальными свойствами. Издр...